Pasta frolla integrale di Knam

Pasta frolla integrale di Knam

By 18 giugno 2014

  • Prep Time : 15 minutes
  • Yield : 900 gr

Ingredients

Instructions

Per la frolla, in una planetaria con il gancio, o a mano, impastare il burro precedentemente ammorbidito con lo zucchero e la vaniglia. Quando gli ingredienti sono amalgamati, unire lentamente le uova, le farine, il lievito e il sale. Appena la farina è incorporata, smettere di impastare. Con l'impasto formare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 3 ore, prima dell'utilizzo.

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