Farfalle al pesto siciliano

Farfalle with Sicilian Pesto

di Jamie Oliver

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Ogni tanto mi capita di vedere Jamie in TV durante le sue preparazioni “in 30 minuti” dove prepara piatti gustosi ma veloci e sempre di sicuro effetto. Mi è piaciuta la sua versione del pesto siciliano, una ricetta semplice e veloce ma molto fresca e gustosa, adatta ormai alla bella stagione con i suoi dolci pomodorini e il suo profumato basilico, con le acciughe e le mandorle. Ho scelto di far incontrare il pesto siciliano con le farfalle!

12 commenti
  1. Cathy
    Cathy says:

    Lucia your photo just screams spring. This dish looks so light and inviting after all the heavy winter pastas — Cathy from WHB and Delaware Girl Eats

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  2. Simona
    Simona says:

    Che bel piatto di pasta! Il pesto siciliano e’ una di quelle cose che mi riprometto di fare da tempo. Adesso che arrivano anche qui i pomodorini non manchero’. Grazie per avermelo ricordato. E grazie per il contributo a WHB.

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  1. […] Farfalle with Sicilian Pesto by Torta di Rose is what I was hoping to see in the linky because it has pesto with anchovies whizzed through the food processor , I am a fab of anchovies ever since I was kid , growing up reading Enid Blyton and all the seniors at Malory Towers asking the junior students to make them some anchovy on toast ahhh good old days. Rose’s photo is magazine quality awesome I think and kudos to her for writing her blog in Italian and English! […]

  2. […] Farfalle with Sicilian Pesto by Torta di Rose. […]

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